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手机短信是可以设置不接收电话的，但这取决于具体的手机操作系统和设置方式。一般来说，手机都有勿扰模式或者拦截功能，可以通过这些功能来实现不接收电话但保留短信接收的功能。具体操作步骤如下。
以iOS和Android系统为例：
1、iOS系统：可以通过设置“勿扰模式”来实现不接收电话，在勿扰模式下，手机来电和短信提醒都会被静音，但短信仍然可以接收，设置方法一般是进入“设置”，找到“勿扰模式”选项，然后开启该模式，可以根据需要设定时间。
2、Android系统：可以通过设置“拦截规则”或“骚扰拦截”来实现不接收电话，在拦截规则中，可以添加拦截来电的选项，但保留接收短信的功能，具体操作可能因手机品牌和型号而异，一般可以在“设置”中找到相关选项。
不同手机品牌和型号的具体操作步骤可能有所不同，如果不确定如何操作，建议查阅手机说明书或在线搜索具体教程。